tira mi sù …

Talerz deserowy z Tiramisu  udekorowany truskawkami i jagodami
fot. Maja Kowalczyk

Któż nie lubi tego deseru, nie ma takiego. Jakiś czas temu wpadła nam do ręki książka Mamma mia/Włochy dla dociekliwych. I nie jest to książka tylko dla dzieci. Jest tam wiele fajnych historii o których nawet ja nie wiedziałam. 

Właśnie, czy wiecie co znaczy słowo Tiramisu ?

“TIRAMISU” = podnieś mnie na duchu !  

W chwilach kiedy Maję ogarnia melancholia, nic tak nie przyniesie ulgi, jak ten przecudowny deser. Sprawdza się w 100% , i jak to mówią w reklamie : Satysfakcja gwarantowana, zwrotu pieniędzy nie będzie.

Składniki na 2 porcje : paczka biszkoptów, serek mascarpone, 2 żółtka, 2 łyżki cukru, kakao do posypanie i kawa espresso.

Żółtka ubić  z cukrem na krem, dokładnie wymieszać z serkiem. Biszkopty namoczyć w kawie, a następnie układać w naczyniu jeden obok drugiego. Nałożyć warstwę serka, posypać kakao i następnie  w ten sam sposób ułożyć kolejną wersję. Schłodzić w lodówce i po godzinie dobry humor gwarantowany.

Film video zrealizowany przez zespół Ola i Kasia K.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: