Category Archives: Blog

“Addio, pomidoryAddio, ulubioneSłoneczka zachodzące za mój zimowy stółNadchodzą znów wieczory sałatki niejedzonejTęsknoty dojmującej i łzy przełkniętej wpół” … autorzy :Jeremi Stanislaw Przybora / Jerzy Ryszard Wasowski

Któż nie lubi tego deseru, nie ma takiego. Jakiś czas temu wpadła nam do ręki książka Mamma mia/Włochy dla dociekliwych. I nie jest to książka tylko dla dzieci. Jest tam wiele fajnych historii o których nawet ja nie wiedziałam.  Właśnie, czy wiecie co znaczy słowo Tiramisu ?

Wow, ale to pyszne. Jak można było żyć tyle lat i nie znać tak prostej potrawy. Już wiem, dlaczego tak ją lubimy. Mieszanka, bałagan to kryje się za nazwą Szakszuka. I nasza Maja za porządkiem w swoim pokoju nie przepada. Czasem jak się tam wejdzie niespodziewanie można dostać zawału serca. Może dlatego tak lubi to danie.Continue reading “Szakszuka szczęścia sobie szuka”

Początki pandemii, pierwsze lekcje zdalne, lekcja ceramiki z Panią Grażyną. I co tu zrobić ? Ile razy można lepić kulki z plasteliny, w ogóle nie jest to zajęcie dla dorosłego już człowieka. Zatem gotujemy.

Kto nie lubi nutelli ? Jest pyszna, tylko to sam cukier … Od dawna nie ma jej w naszym domu. Są jednak chwile tęsknoty do tego smarowidła. W poszukiwaniu utraconego smaku odkryłyśmy …

Tym razem wszystko w opowieści Mai. Składniki : cieciorka, cytryna, czosnek, oliwa, kmin, sól i pieprz. Odrobina zimnej lub gazowanej wody. Zmiksować wszystko na gładką masę i gotowe.